1、将所有材料称量后备用
2、将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团;
3、锅中加水烧热;
4、将热水与澄粉拌匀;
5、将第4点与第2点材料混合揉匀;
6、将面团搓成长条状切成若干个小剂子;
7、将其中一个擀开;
8、包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中;
9、上锅蒸20分钟即可出锅;
10、然后再外面裹上椰蓉,装盘即可
1、将所有材料称量后备用
2、将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团;
3、锅中加水烧热;
4、将热水与澄粉拌匀;
5、将第4点与第2点材料混合揉匀;
6、将面团搓成长条状切成若干个小剂子;
7、将其中一个擀开;
8、包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中;
9、上锅蒸20分钟即可出锅;
10、然后再外面裹上椰蓉,装盘即可