1、先把土豆削皮,然后洗干净,接着切成小长条后,放自来水冲冲,泡泡,再沥干待用,如图。


2、把炒锅洗干净,倒上适量的油,因为是油炸,所以油多点没关卺肿蓦艚系。开火,等油开了,直接把土豆倒进去炸。大概几分钟后,关火,装盘,如图。但我感觉还是炸第二遍的比较好,第一次没炸好,太软。



1、先把土豆削皮,然后洗干净,接着切成小长条后,放自来水冲冲,泡泡,再沥干待用,如图。
2、把炒锅洗干净,倒上适量的油,因为是油炸,所以油多点没关卺肿蓦艚系。开火,等油开了,直接把土豆倒进去炸。大概几分钟后,关火,装盘,如图。但我感觉还是炸第二遍的比较好,第一次没炸好,太软。