1、鸡蛋打散备用。
2、加入清鸡汤和胡椒粉混合后入锅蒸10分钟。
3、可以加个碟子防倒汗水。
4、加入清鸡汤。
5、玉米粉混开成淀粉水。
6、锅里加入鱼子煮开后下淀粉水。煮到糊状。加入香葱。
7、取出蒸好的蛋。将鱼子倒入蛋面就好了。