牛肉包配哪种菜好

时间:2024-10-12 00:25:02

1、花椒、八角、葱段、姜片放锅中加适量水煮开晾凉备用,准备好肉馅备用

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2、肉馅中加料酒、生抽拌匀,分次加入煮好的料水,每次将水完全溶入牛肉再加下一次,记得全程用筷子向一个方向搅

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3、加入各种调味料,因为没准备猪五花肉馅,加了一小勺猪油,拌匀

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4、加入一个鸡蛋、加色拉油,加入切好的洋葱碎拌匀

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5、取一个剂子放入牛肉馅包好收口

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6、包好牛肉包上锅蒸熟即可食用

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