食材:洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量
做法:
1)备好食品材料:洋葱、西红柿、葱和蒜。
2)将洋葱和西红柿洗净切成小丁,葱和蒜也切好,备用。
3)油锅热了,葱和蒜先下锅,紧接着就下洋葱,炒至有香味即可。
4)将洋葱略炒出香味,下西红柿。
5)全部翻炒变色,变软加盐调味。
6)然后倒入炒锅加高汤或水,大火煮开。注:我用的是排骨汤。
7)拿一只小碗,放点生粉或面粉或玉米淀粉调均。
8)将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅,边倒边搅拌,再次煮沸,洋葱汤就做好了。
食材:洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量
做法:
1)备好食品材料:洋葱、西红柿、葱和蒜。
2)将洋葱和西红柿洗净切成小丁,葱和蒜也切好,备用。
3)油锅热了,葱和蒜先下锅,紧接着就下洋葱,炒至有香味即可。
4)将洋葱略炒出香味,下西红柿。
5)全部翻炒变色,变软加盐调味。
6)然后倒入炒锅加高汤或水,大火煮开。注:我用的是排骨汤。
7)拿一只小碗,放点生粉或面粉或玉米淀粉调均。
8)将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅,边倒边搅拌,再次煮沸,洋葱汤就做好了。