紫茄子大酱卤

时间:2024-10-14 13:56:52

1、紫茄子洗净,切段切条待用

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

2、然后将茄条切成段

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

3、葱姜切段后,在油锅炒香后,倒入切好的茄子段,进行翻炒

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

4、添加调味品、盐、酱油、大酱后继续翻炒

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

5、炒香后添加半盆清水,开始炖煮,盖上锅盖,大火烧开炖煮。

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

6、预支10-15分钟,水分炖干,即可出锅

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤

7、出锅后即可拌上面条,即可食用。

紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
紫茄子大酱卤
© 手抄报圈