1、首先我们需要准备15克的蝶豆花。准备一个碗或者玻璃碗倒入200毫升的开水，然后我们将蝶豆花放进水里。
2、泡开之后，我们将它过滤掉花瓣，然后取150克的水。可以，明显的看到水是非常的蓝紫的非常的好看。准备一个面包机面包机里面放入肉250克的高筋面粉25克的奶粉。
3、30克的糖盐三克再加入适量的酵母粉，大概在三克左右。25克的奶粉。在加入150毫升的蝶豆花水。按下面包机的按钮搅拌20分钟左右。
4、之后我们再放入黄油25克，继续搅拌20分钟。之后会看到会出手膜，拿出来之后，我们用手稍微揉搓一会儿。盖上保鲜膜醒发至两倍大小。
5、一个玻璃碗中放入已经蒸熟了的紫米加入少量的炼乳给它搅拌均匀。放在一旁进行备用。醒发好的面团，我们将它取出，然后给他牌将面团分成均匀的面剂子。分成三等份做好的麻薯也分成三等分。将面团给它用擀面杖擀成长饼的形状，如图所示。码数也改成肠的形状给它铺在面团上上面再加入一层均匀的紫米。
6、给它卷起来放入烤盘。注意烤盘上面要铺一层油纸。表面过筛入一些面粉，然后用刀片稍微给他摆好造型刮一刮刮会更加的好好看。放入烤箱180度烤20分钟，非常的营养。
