已受精的鸡蛋与未受精的鸡蛋区别为：质量不同、鸡蛋色泽不同、摇晃感受不同。
一、质量不同
1、已受精的鸡蛋：同等大小的鸡蛋，已受精的鸡蛋要比未受精的鸡蛋轻一些
2、未受精的鸡蛋：同等大小的鸡蛋，未受精的鸡蛋要比已受精的鸡蛋重一些
二、鸡蛋色泽不同
1、已受精的鸡蛋：已受精的鸡蛋鸡蛋受精卵吸收了大量物质，蛋壳颜色比较暗淡
2、未受精的鸡蛋：未受精的鸡蛋物质没有被吸收，蛋壳颜色比较明亮、有光泽
三、摇晃感受不同
1、已受精的鸡蛋：已受精的鸡蛋摇晃起来有明显的震荡感，放在耳边有声音
2、未受精的鸡蛋：未受精的鸡蛋摇晃起来没有明显的震荡感，放在耳边一般没有声音