1、黑米,糯米,冰糖,一起入锅,加水没过米的二指高,按煮饭键煮好!(糯米最好泡三天以上,这样就会很粘糯)
2、手抓饼直接切十字刀,平均分成四份
3、做好的黑米馅放在饼皮中央
4、包好,收口要捏紧
5、按成饼胚,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻
6、烤箱提前预热好,放进烤箱烤20~30分钟(温度控制150~200度不等,一家烤箱一个样)
7、烤好了,外皮蓬松,好香啊
8、趁热吃,酥掉渣,内馅又香又软糯
9、喜欢赶紧试试吧~敏茹意作品
1、黑米,糯米,冰糖,一起入锅,加水没过米的二指高,按煮饭键煮好!(糯米最好泡三天以上,这样就会很粘糯)
2、手抓饼直接切十字刀,平均分成四份
3、做好的黑米馅放在饼皮中央
4、包好,收口要捏紧
5、按成饼胚,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻
6、烤箱提前预热好,放进烤箱烤20~30分钟(温度控制150~200度不等,一家烤箱一个样)
7、烤好了,外皮蓬松,好香啊
8、趁热吃,酥掉渣,内馅又香又软糯
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