芒果香糯米糍

时间:2024-10-11 21:55:29

1、把黄油化成液状(与水隔开),取一大碗,往其中加入蛋黄,牛奶,椰浆,糖搅拌均匀

2、加入糯米粉和玉米淀粉,注意慢慢撒,搅拌成稀糊状

3、盖上保鲜膜,放入蒸锅中中火蒸20分钟左右

4、用筷子往一个方向快速搅拌,直至成为一个面团,放进冰箱冷藏一个小时左右

5、把芒果洗干净切成丁状,取汤圆大小的面团,把芒果丁放进里边包好,把面团放进装满椰蓉的盆里滚上一圈

6、做好之后,放进冰箱冷藏三小时左右就可以吃了

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