西兰花虾丸子的做法

时间:2024-10-14 20:56:31

1、食材准备

西兰花虾丸子的做法

2、西兰花清洗后焯水,1分钟即可捞出,西兰花焯水我多次强调过,可以减轻它本身的涩味和苦味,还可以去除部分农药残留。 不过西蓝花的清洗还是要讲究技巧的,先切成小朵,第一遍洗掉脏污,第二遍我习惯用清洗液浸泡杀菌。

西兰花虾丸子的做法

3、西兰花,虾肉,淀粉放入料理杯,搅打细腻

西兰花虾丸子的做法

4、放点黑芝麻海苔粉调味

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5、搅拌均匀放入裱花袋里

西兰花虾丸子的做法

6、锅中转小火,挤入丸子

西兰花虾丸子的做法

7、把挤好的虾球放入锅中,全程小火微沸。 虾球浮出水面,捞出即可

西兰花虾丸子的做法

8、虾球是大多数宝宝的最爱,宝宝9颍骈城茇-10个月时候我就开始给他做了,手抓的随意,咀嚼的,这样碧绿清甜的翡翠虾球一年四季都可以给宝宝吃。

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