极味家常菜：素炒小瓜

1、第一步：备小瓜一个洗净切好

2、第二步：红辣椒，姜，蒜洗净切好

3、第三步：热锅放油，爆香红辣椒，姜丝，蒜

4、第四步：倒入切好的小瓜加适量盐和水炒

5、第五步：加少许鸡精提味，出锅装盘。