凉拌什锦菜怎么做呢

时间:2024-10-12 13:28:47

1、首先,需要准备好食材,洗干净备用

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2、黄瓜拍碎,洋葱切小块,香干切小块、木耳提前泡发好,小米椒和蒜切成碎末备用。

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3、调制酱汁,碗里倒入米醋、生抽、蚝油搅拌均匀。

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4、将准备好的小米椒、熟白芝麻、蒜泥、白糖倒入碗里。

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5、锅内倒入适量的花椒油,烧热倒入碗里,搅拌均匀。

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6、最后,将切好的木耳、香干、黄瓜倒入酱汁,拌匀。

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