1、各式原材料称重准备

2、先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中

3、快速搅拌至无干粉状态

4、趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟

5、取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅

6、醒发好的面,切成小剂子

7、擀成小圆皮子

8、中间位置填上内馅

9、捏合成三角形

10、边缘捏出均匀的褶子

11、依次手法,做好所有的面皮

12、摆入垫了油纸的蒸笼中

13、水开后入蒸锅,大火蒸约20分钟左右,取出趁热食用

1、各式原材料称重准备
2、先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中
3、快速搅拌至无干粉状态
4、趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟
5、取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅
6、醒发好的面,切成小剂子
7、擀成小圆皮子
8、中间位置填上内馅
9、捏合成三角形
10、边缘捏出均匀的褶子
11、依次手法,做好所有的面皮
12、摆入垫了油纸的蒸笼中
13、水开后入蒸锅,大火蒸约20分钟左右,取出趁热食用