1、将豆腐切块,番茄切丁
2、裹上鸡蛋液后放入平底锅内
3、煎至两面金黄变硬
4、按下图中的配料将酱汁调好
5、将蒜搅成蒜末
6、平底锅内倒入油,油热下蒜末和番茄丁翻炒
7、倒入调好的酱汁继续翻炒
8、将煎过的豆腐放入一起翻炒
9、最后出锅,撒上适量葱花即可享用
1、将豆腐切块,番茄切丁
2、裹上鸡蛋液后放入平底锅内
3、煎至两面金黄变硬
4、按下图中的配料将酱汁调好
5、将蒜搅成蒜末
6、平底锅内倒入油,油热下蒜末和番茄丁翻炒
7、倒入调好的酱汁继续翻炒
8、将煎过的豆腐放入一起翻炒
9、最后出锅,撒上适量葱花即可享用