1、红椒和芹菜切条状备用。
2、虾焯水后剥出虾仁来。
3、锅里爆香姜粒，下虾仁翻炒。
4、即刻加入切好的芹菜和红椒。
5、加盐，鸡精，白糖调味。
6、最后加少许蚝油翻炒几下就好了。
7、很入味的一道菜，挺好吃的。
