1、面粉500g
2、酵母粉一小嘬，融到温水中，酵母太多饼会酸，太少则发不起来，所以这个还需自己多做几次找经验！
3、面和好后，用保鲜袋密封，发酵40-60min。
4、分成小坨坨，用保鲜袋罩上，不然面表面会龟裂。
5、拿出一个小坨坨擀开。
6、擀开后浇两勺植物油。
7、像这样，快速的把油涂均匀。
8、换个方向，再来一下！
9、抹匀后，想吃咸的，撒葱花和适量盐，如图
10、想吃甜的，撒红糖，如图
11、卷成条，像酱紫。
12、然后卷成坨，像酱紫。
13、擀开后可进锅，希望吃薄的就擀大点，喜欢吃厚的就擀的像我这样，小点。
14、锅里倒一勺油，油热后，放入擀好的饼。小火关照，盖上锅盖。
15、in后，看着翻个，再过5min，看自己的饼具体上色情况看是否需要再此翻个，多翻几次也挺好，一个饼大概15min，差不多就熟了。
16、葱花饼
17、红糖饼
18、凉冷后切开吃，超赞。
19、一次吃不掉这么多，多的就切好放保鲜盒里，冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，微波炉里转两分钟就好。
