1、需要准备的材料
2、把除黄油以外的所有材料放入面包机,搅拌至面团基本成型。
3、加入黄油和橙皮屑,继续搅拌至面团扩展。
4、把揉好的面团进行一发,常温大概1小时左右就可以了。(那是我女儿的小手,本来有其他图片,小手蛮可爱,就放上来了,小孩做什么都可爱有木有?)
5、面团发到2倍大小后,拿出来进行整形。
6、把面团分割成等量的16份,静置15分钟,然后搓圆放入烤盘,进行二次发酵。
7、准备馅料,把椰蓉、鸡蛋液与细砂糖混合均匀就可以了。
8、面包胚发好之后,先刷一层蛋液,然后把面包胚顶部用剪子剪成十字形状,放入椰蓉馅,烤箱预热180度。
9、把烤盘放入烤箱中层,20分钟左右面包就出炉了。
10、成品图