自制糖葫芦的做法

时间:2024-10-12 15:58:03

1、准备好所有的食材:白糖、麦芽糖、鲜山楂

自制糖葫芦的做法

2、山楂洗净擦干水分

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3、然后把山楂用竹签穿起来备用

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4、锅中加入白糖,麦芽糖和水

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5、大火煮化白糖

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6、然后小火熬制差不多15-20分钟,糖浆黏稠,也可以用筷子蘸一下糖稀放入冷水中,痣薮浍颟尝试一下很快凝结不粘牙,就好了。关火

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7、把锅放入冷水盆中稍微冷却1分钟

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8、锅倾斜把山楂川粘裹糖浆

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9、每个山楂都要沾裹均匀,容器底部抹油,放入糖葫芦入冰箱冷藏冰镇后食用

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