1、将草鱼切成鱼片,然后放入一勺盐、两勺淀粉和一个蛋清腌制一下。
2、锅中倒入食用油,然后将将蒜大葱放进去,炒出香味。
3、把酸菜倒下去,然后放入金针菇和粉丝加清水,盖上盖子煮熟。
4、放入盐鸡精等调味品,当水烧开之后,把鱼片放进去,然后盖上盖子焖煮8分钟,即可完成。
1、将草鱼切成鱼片,然后放入一勺盐、两勺淀粉和一个蛋清腌制一下。
2、锅中倒入食用油,然后将将蒜大葱放进去,炒出香味。
3、把酸菜倒下去,然后放入金针菇和粉丝加清水,盖上盖子煮熟。
4、放入盐鸡精等调味品,当水烧开之后,把鱼片放进去,然后盖上盖子焖煮8分钟,即可完成。