台湾特色小吃烧仙草

1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2、取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧

3、一边搅拌一边加入二两砂糖至溶解，继续煮到再次烧开。

4、用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。

6、取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。