1、先把大米洗干净泡2个小时备用
2、将南瓜洗干净,切小块备用,葱姜切成丝备用
3、开锅烧水沸腾后加入大米,搅拌一下,再开小火煮,加入姜丝
4、大概煮15分钟后,加入南瓜,小火炖,飞点盐
5、再煮8分钟左右就把葱花撒入搅拌30秒就可以了