黄玫瑰的做法

时间:2024-10-20 22:24:08

1、把所有材料放入面包机和面发酵,一个多小时后取出反覆揉搓排气成面团待用

黄玫瑰的做法

2、搓成细条切成若干等分,一个个搓圆待用。尤如饺子皮的大小面团。

黄玫瑰的做法

3、把小圆按扁准备擀面。

黄玫瑰的做法

4、小圆面团都撒上面粉按扁,取两个用擀面杖擀前后一下拉长,把两面皮横放再前后擀一下,取出再转45度后聪艄料姹再前后擀一下,三下基本成圆。

黄玫瑰的做法

5、越圆越漂亮喔!

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6、面皮越多,玫瑰花就越大朵又漂亮!把面皮一张张如图叠加铺咖好,用快子中间用力按一下,作用是:一是做个标记,二是使面皮与面皮之间粘住,方便卷花。

黄玫瑰的做法

7、从叠在最上面的面皮开始卷起。

黄玫瑰的做法

8、卷好后的玫瑰花卷是介样的。在中间横处切下就成两多玫瑰花了!

黄玫瑰的做法

9、介是卷好切开的两朵玫瑰花包,再整理成半开状态就做好了。

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10、整理成型的玫瑰花

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11、以此类推,把所有玫瑰花的都做好,再醒发20分钟,烧开水后放入蒸架上,中火蒸10分钟就好了喔!

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12、成品图,介个是蒸好的!看着是不是很灿灿漂亮!Y(^_^)Y

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