1、金针菇去掉根部，火腿肠切成丝，泡软的粉丝铺在碗中，铺上金针菇，放入火腿丝，拉蒜器中加入大蒜，小米辣，拉成蒜蓉
2、加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺白糖，浇上热油，搅拌均匀，铺在火腿肠上，水开蒸十分钟左右即可
