怎样在家做牛肉面呢

1、牛肉切块，冷水下锅，焯水捞出洗净

2、西红柿切碎，起锅烧油，放豆瓣酱，西红柿，葱姜、八角、桂皮、干辣椒、水、酱油、蚝油，炖一个小时

3、水开下面条，煮熟捞出，浇上煮好的牛肉汤汁，放上牛肉即可