做给爱的人吃：[6]清炒春菜

1、将春菜洗净，蒜头去皮拍好

2、开火往锅中加入少许油放入蒜头，待爆出蒜香后

3、放入春菜，可以不用去翻动，让油花溅在菜叶上，让之软化，然后再翻动一下让另外的菜叶也经油花爆溅一会

4、待菜叶变软，其中的水分都出来之后加入少许盐、鸡精、糖，翻炒至调料都融化吸收

5、起锅，成果如下。这是一道可以配稀饭也可以配干饭的菜，而且做法简单，配料也不多，想要尝试给自己炒一道菜尝尝的话可以试试，至少不用只会做泡面了。