糯米粉油炸饼怎么做

时间:2024-10-16 01:18:24

1、糯米粉慢慢到温水先搅拌,在和成面团,根据糯米粉的含水量不同,可以适当调节水的用量。

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2、熟黑芝麻用料理机打成粉末状。

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3、黑芝麻粉里放入糖和玉米油。

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4、拌匀,可以分成单份团成小球状,也可以不团,用一个小尖勺舀就可以。

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5、揪一块面团,直接用手做成的碗状,放入黑芝麻馅,嫌多勺可以调节,要外皮能包住即可。

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6、快速收严口。

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7、平底锅放油提前准备好,把包好的剂子直接放入平底锅里,慢慢拍扁成小饼状。

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8、小火烙,两面翻动,看到外皮金黄,小饼鼓起就熟了。

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9、装盘盛出可以淋点蜂蜜,非常好吃哦。

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