1、把鸡蛋、红糖、炼乳和油放进盘子里。
2、充分混合。
3、加入牛奶拌匀。
4、加入小苏打和糯米粉。
5、搅拌至光滑。拣起面糊后,3秒钟后,掉下来的面襦锔雨拖糊会变平,说明已经达到了合适的稠度(由于不同品牌的糯米粉吸水能力不同,根据本演示,可以适当增加或减少糯米粉和牛奶的用量。
6、如图
7、充分混合。
8、倒入油纸烤盘(我的9英寸比萨饼盘)。
9、放入预约好的烤箱,180度烤35分钟(由于我的烤箱温度偏高,所以烤的时间比较短,大家可以根据自传陔侔抒己烤箱的脾气调整温度和时间),上色满意后关火取出。嗯!宝宝一下能吃掉两块,连呼:妈妈,好好吃哟!??????