糖醋花生炖黑豆

时间:2024-10-12 14:29:52

1、所有材料准备齐全。

糖醋花生炖黑豆

2、花生米浸泡1小时,黑豆浸泡2小时。

糖醋花生炖黑豆

3、生姜洗净去皮用刀拍碎。

糖醋花生炖黑豆

4、花生米和黑豆隔水大火蒸20分钟,备用。

糖醋花生炖黑豆

5、起锅,倒入糯米甜醋。

糖醋花生炖黑豆

6、大火将甜醋烧开。

糖醋花生炖黑豆

7、放入花生仁、黒豆和生姜,大火烧开,转小火煮30分钟左右至糯米甜醋略干,不开盖焖30分钟,即可食用。

糖醋花生炖黑豆
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