1、所有材料准备齐全。
2、花生米浸泡1小时,黑豆浸泡2小时。
3、生姜洗净去皮用刀拍碎。
4、花生米和黑豆隔水大火蒸20分钟,备用。
5、起锅,倒入糯米甜醋。
6、大火将甜醋烧开。
7、放入花生仁、黒豆和生姜,大火烧开,转小火煮30分钟左右至糯米甜醋略干,不开盖焖30分钟,即可食用。
1、所有材料准备齐全。
2、花生米浸泡1小时,黑豆浸泡2小时。
3、生姜洗净去皮用刀拍碎。
4、花生米和黑豆隔水大火蒸20分钟,备用。
5、起锅,倒入糯米甜醋。
6、大火将甜醋烧开。
7、放入花生仁、黒豆和生姜,大火烧开,转小火煮30分钟左右至糯米甜醋略干,不开盖焖30分钟,即可食用。