1、操作流程图：
2、柿子椒、圆葱洗净，手撕就可以。这个圆葱是胖胖的，白白的那种，不辣眼。
3、西红柿洗净，切西瓜块。
4、土豆去皮，洗净，切片。
5、鲜姜切丝，大蒜去皮切片。
6、热锅凉油，放油之后炸香红花椒。红花椒捞出不用。
7、姜丝蒜片入锅煸香。
8、开大火，放圆葱、青椒、土豆快速翻炒。加3克盐，撒少许胡椒粉。继续翻宅烀佑狻炒均匀入味，盛出炒好的菜，放入西红柿快速翻炒几下即可出锅。西红柿另外炒是为了颜色好看。
9、看，就是分开炒的，单独盛出来，然后在盘子里拌几下，颜色还可以吧。
10、出锅了，上桌了，开饭了，张开你馋涎欲滴的大嘴，吃吧！