1、将所需食材洗净备好,生姜切沫、小葱切段和肉馅一起加入适量蚝油、白胡椒粉和生抽搅拌均匀。
2、丝瓜去皮切成大小适中的段,然后去瓤,塞入肉馅。大火蒸5分钟左右。
3、热锅热油,倒入蒜末炒香,然后加入蒸丝瓜的汁水和适量水淀粉,煮至粘稠后加入少许食盐搅拌均匀,淋在丝瓜上撒少许葱花和小米椒碎即可。
1、将所需食材洗净备好,生姜切沫、小葱切段和肉馅一起加入适量蚝油、白胡椒粉和生抽搅拌均匀。
2、丝瓜去皮切成大小适中的段,然后去瓤,塞入肉馅。大火蒸5分钟左右。
3、热锅热油,倒入蒜末炒香,然后加入蒸丝瓜的汁水和适量水淀粉,煮至粘稠后加入少许食盐搅拌均匀,淋在丝瓜上撒少许葱花和小米椒碎即可。