裙带菜和海带在外形、生活习性、口感以及营养价值上均有不相同的地方。
裙带菜和海带的区别
1、外形不同裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，海带是长条扁平叶状体。
2、生活习性不同裙带菜是生长在温带海洋里的海藻。海带是生长在低温海水中的海藻。
3、口感不同海带的口感更加爽脆，裙带菜偏向柔软绵密的口感。
4、营养价值不同裙带菜的含碘量比海带高，裙带菜具有营养高、热量少的特点。
裙带菜和海带做法
1、糖渍准备裙带菜或海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日。
2、冬瓜苡米汤准备裙带菜或海带30克，冬瓜100克，苡米10克，放到锅里煮，用适量白糖调味食用。
3、绿豆糖水准备裙带菜或海带60克，切丝，绿豆150克，放到锅里煮，加适量红糖调味食用。
