1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜泡软
2、排骨用烧开的水淖洗干净
3、泡好的墨鱼干去内脏,去骨,撕去黑膜然后切成条状
4、然后再把墨鱼干放进沸水焯一下
5、把排骨墨鱼加姜片放入汤锅里,加足清水放入墨鱼骨
6、大火烧开后 ,加入小葱,再转小火慢炖一个半小时调入盐,胡椒粉即可。
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜泡软
2、排骨用烧开的水淖洗干净
3、泡好的墨鱼干去内脏,去骨,撕去黑膜然后切成条状
4、然后再把墨鱼干放进沸水焯一下
5、把排骨墨鱼加姜片放入汤锅里,加足清水放入墨鱼骨
6、大火烧开后 ,加入小葱,再转小火慢炖一个半小时调入盐,胡椒粉即可。