1、娃娃菜对半切开,再切成小块
2、火腿切条
3、娃娃菜泡10分钟,清洗干净,捞出沥干水备用
4、蒜切片,热锅凉油,放入蒜片爆香,放入火腿炒一分钟
5、倒入能盖过娃娃菜的清水,盖锅盖煮15分钟
6、放入娃娃菜,放入盐,再盖盖焖煮2分钟即可
7、装盘