1、先把个人要煮的分量(大米和黑米)洗净,放入电饭锅内。按下精煮或者标准煮(个人认为精煮好吃一点)。
2、把腊肠洗净切片,放在旁边备用。
3、等饭开始准备沸腾,把切好的腊肠片倒入。稍微搅拌一下,喜欢咸点的可以趁机加点酱油。
4、稍煮饭的功夫,我们把黄菜椒洗净切成片或者丝。然后放隔壁备用。
5、菜椒洗净切好以后,把平底锅洗净倒入香油,热锅。
6、锅热好以后,倒入菜椒。翻炒颜色稍微变色加入一点点水盖上盖子,小火煮20-30秒左右。
7、煮熟以后,铲出来放在碗里备用。
8、这时,饭差不多煮熟了。我们把便当盒洗干净,把煮好的饭放进去,还有把炒熟的菜椒放进去,放在外面晾凉。晾凉后放进冰箱,第二天上班时从冰箱取出带去公司加热即可享用啦。