腐竹烧肉的做法

时间:2024-10-14 00:38:30

1、腐竹放清水中泡发。葱姜洗净,肉切条。

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2、肉放适量酱油料酒腌制。

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3、土豆切粗条。

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4、腐竹切段。

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5、葱姜切片。

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6、锅内放适量油,放入葱姜爆香。

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7、放入肉翻炒。

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8、炒至肉变色,放入土豆翻炒。

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9、放入腐竹翻炒。

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10、加入适量清水,倒适量蚝油,加适量酱油、盐调味,炖至汤汁减少,出锅即可。

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