是的，有必要给水位线加水。如果没有，也可以，但味道不如标准水位线。
原因：呼鳏魇杰上下水位加水，主要是为了保证豆子能正常磨碎。略低于较低的水位，豆子没有被完全吸干和折断。高于上水位时，套管孔浸入水中。豆浆机转动时，豆浆水从套筒孔中畅通无阻地流出。
扩展资料：
豆浆机使用过程中的保养：
一、豆浆机杯体不能有水或水位过低，否则电加热时，电机和加热管容易烧坏。
二、有些地区水质不好，水中离子过多，会使豆浆凝结成豆腐脑一样的情况。最简单的办法是把水烧开，冷却后加入豆浆机中煮豆浆。
三、清洗豆浆机时，不要将机头浸入水中，也不要用水直接冲洗机头上部，也不要让水渗入豆浆机内部，以免损坏零部件，造成豆浆机不能正常工作。
四、清洗豆浆机时，也要注意清洁电加热器和温度传感器的正确性，但清洗时，不能用湿布，只能用干布。
五、豆浆机运行时，应与插座保持一定距离，同时远离易燃物，也远离火炉，以免温度过高，影响使用