如何制作牛舌饼

1、面粉装盘放入蒸锅，大火蒸20分钟，没有蒸锅也可以用烧箱代替。

3、蒸好的面粉，用擀面杖擀碎。

5、大碗中倒入面粉、芝麻粉、花椒粉、盐、糖。

7、先搅拌均匀，再一点一点加水，进行搅拌。

9、分成25克一个的小团子，盖上保鲜膜备用。

11、醒发30分钟左右。

13、搅拌至看不到干粉。

15、刮匀之后，放入碗内备用。

17、把油酥均匀的抹在面皮上。

19、用刀切成等块。

21、馅搓成长条，放在上面。

23、用擀面杖擀薄一点。

25、烧好后取出，这样牛舌饼就做好了。