1、准备斑节虾三只,去掉虾壳和虾线
2、把虾清洗干净,用牙签固定成心形状
3、锅里倒油,放入处理好的大虾,煎熟捞出、备用
4、锅里放适量食用油,倒入蒜末炒香,再加上凤球唛番茄沙司。炒香加上一勺醋、一勺糖,翻炒均匀
5、然后放入煎过油的大虾,慢慢翻炒,让给大虾均匀的裹上炒好的番茄汁
6、就可以出锅啦,摆盘,装饰、上桌吧