空心菜怎么做

1、空心莱洗净切段，把蒜切末。

2、起锅烧油，烧热后下入蒜末，炒香后放入空心菜。

3、翻炒几下后，加适量的盐和鸡精翻炒，空心菜炒熟后起锅即可。

4、总结如下。