1、花菜掰小朵,用清水洗干净,番茄切丁备用。
2、锅中热水放入花菜,焯至7成熟。
3、捞出花菜,沥干多余的水,备用。
4、热锅,放入番茄翻炒,加入糖、盐一起炒。
5、倒入花菜一起翻炒均匀。
6、生粉调入一点水入锅一起翻炒。
7、收汁,放葱花。