香芹炝腐竹的做法

1、干腐竹提前泡一晚上，和芹菜一起过水焯熟，捞出过凉水

2、腐竹和芹菜分别切斜刀，放入蒜末和辣椒碎

3、加入辅料中的所有调料搅拌均匀

4、盛盘