1、先将花胶,海参用冷开水浸泡一夜。
2、将备好的干贝、枸杞、红枣、淮山药用温水泡一个小时,这时候猪骨头放锅里冒一下,撇芯虹弋鹑清浮沫。ps:冒猪骨头的水要冷水哦。
3、海参花胶是提前泡的,稍微切一下,将海参花胶和葱姜放进砂锅
4、锅开后放入干贝,红枣,枸杞,淮山药,文火炖20分钟即可。(ps海参花胶都不可以炖太久,要不就化掉了,那样岂不是浪费
1、先将花胶,海参用冷开水浸泡一夜。
2、将备好的干贝、枸杞、红枣、淮山药用温水泡一个小时,这时候猪骨头放锅里冒一下,撇芯虹弋鹑清浮沫。ps:冒猪骨头的水要冷水哦。
3、海参花胶是提前泡的,稍微切一下,将海参花胶和葱姜放进砂锅
4、锅开后放入干贝,红枣,枸杞,淮山药,文火炖20分钟即可。(ps海参花胶都不可以炖太久,要不就化掉了,那样岂不是浪费