1、食材准备：牛肉500g、水500ml、老抽5ml、海带200g、五香粉5g、盐7g、葱姜蒜各15g、八角5g。
2、海带泡发，葱姜蒜切片，牛肉切块，锅中加水烧开，放入牛肉煮熟。
3、放入八角、海带、葱姜蒜煮开，加入老抽、盐，倒入清水，加盖中火炖煮15分钟即可。
4、总结如下。
