1、先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出
2、.放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙巳呀屋饔,盖上小火二十分钟
3、开盖大火收汁,拿出姜片,上盘.
1、先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时.放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出
2、.放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙巳呀屋饔,盖上小火二十分钟
3、开盖大火收汁,拿出姜片,上盘.