1、先把西兰花掰成块。再用盐开水炒一下备用。
2、为了写的更详细。我就啰嗦点啦。接着再把大虾用盐水炒下备用。
3、把胡萝卜、牛蒡、切成丝。锅热了之后放入少量的食用油。把胡萝卜丝炒片刻，之后在放入牛蒡丝翻炒片刻。放入适量的糖，盐、浅色的酱油。。。散寿司主要是甜口，不要放太多的盐哦。
4、接着再放入香菇丝炒熟。盛出备用。
5、接着把鸡蛋摊成鸡蛋饼。切成丝备用。准备好食材易七淄苷之后，接下来我们就要调寿司醋啦。用糖。醋。还有盐调成自己喜欢口味的寿司醋。
6、把准备好的饭倒入一个干净装饭的盆子里。在倒入寿司醋搅拌。搅拌的时候用扇子扇风。待米饭发光即可。(为了使寿司饭表面发光，更好吃，好看。）
7、倒入炒好的菜丝搅拌均匀，在撒上鸡蛋丝。在放上刚才炒好的西兰花和大虾。一道美味的散寿司就美味出炉啦。吃的时候放上紫菜丝即可。
