1、锅中水沸后，下入面条
2、再次煮开后捞入凉水中过凉
3、锅中放少许油，倒入切好的香肠煸炒
4、炒至香肠透明略卷曲，放适量水
5、水沸后，氽入洗净的生菜
6、再次水沸后，将面条下入锅中
7、调入适量盐
8、煮开后加入榨菜丝
9、煮至面条软熟后，调少许味精
