1、做成这个形状我很喜欢,起码和圆圆方方的小饼干有了区别。既然有牛角包,那也可以有牛角饼干对不对~
2、黄油软化后,分三次加入糖用电动打蛋器搅拌均匀发白,每次加糖都要前面一次搅打拨揞搠床均匀再加下一次。然后再分三次加入鸡蛋液搅打均匀,道理同上。
3、黄油软化后,分三次加入糖用电动打蛋器搅拌均匀发白,每次加糖都要前面一次搅打拨揞搠床均匀再加下一次。然后再分三次加入鸡蛋液搅打均匀,道理同上。
4、然后分成15g一个的小剂子。
5、预热烤箱,200度,上下火,开热风。
6、然后整理一下形状,让其变成牛角的样子,放入烤箱,烘烤10-12分钟即可。(烤到九分钟的时间最好就一直盯着,不要上色过度烤焦掉了,因为这个烤的温度是很高的。每个烤箱温度有些差异,所以时间也有所差异)烤完乘热放在表面装饰的碗中,滚一圈。让其表面沾上糖混合物。然后可以放在冷却架上冷却。冷却完吃~真的好酥~好可爱~是不