1、首先将鲜虾去虾头、去壳和虾线,并清洗干净。
2、然后将胡萝卜焯一下水后切碎,青菜叶也切碎,不要用杆,只用叶就行。
3、继续将虾、鸡蛋,生粉,一点点盐,胡椒粉,打成虾泥,再加入胡萝卜和青菜叶搅拌均匀。
4、接着将虾泥装入裱花袋,装好后在裱花袋上剪个小口。
5、最后电饼铛刷上一点点油,挤上一节一节的虾泥,煎至两面金黄就熟了,盛出装盘即可。
1、首先将鲜虾去虾头、去壳和虾线,并清洗干净。
2、然后将胡萝卜焯一下水后切碎,青菜叶也切碎,不要用杆,只用叶就行。
3、继续将虾、鸡蛋,生粉,一点点盐,胡椒粉,打成虾泥,再加入胡萝卜和青菜叶搅拌均匀。
4、接着将虾泥装入裱花袋,装好后在裱花袋上剪个小口。
5、最后电饼铛刷上一点点油,挤上一节一节的虾泥,煎至两面金黄就熟了,盛出装盘即可。