1、西红柿洗净去皮切小块；姜去皮洗净切薄片；瘦肉洗净切薄片；金针菇去根部，撕开洗净切小段
2、热锅倒油烧开，放西红柿和生姜翻炒片刻
3、倒入适量清水煮开
4、放瘦肉再次煮开
5、放金针菇煮两分钟
6、放盐搅拌均匀
